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信远斋
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信远斋

“信远斋”老字号创建于清朝乾隆五年(1740年),至今已有200多年的历史,目前信远斋主要以生产桂花酸梅汤、桂花乌梅汁、止咳秋梨膏为主,采用太行山道地乌梅、糖浸鲜桂花依照非遗传承技艺熬制。

鲁迅、梁秋实、曹禹等名人名家也为不惜笔墨为信远斋留下真情描述。信远斋获得了“中华老字号”“北京市东城区非物质文化遗产”“北京老字号”等多项官方认证。我们以“匠心精神”熬煮民族味道,以真材实料还原经典老味道。
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