校企联动丨老字号企业组团走进北京联合大学

近日国潮新青年设计大赛组委会联合东来顺、红星、北京农商银行、天福号、王致和、京华茶业、六必居等七家老字号企业，走进北京联合大学艺术学院，开展了品牌交流与分享活动。

东来顺：作为北京东来顺集团旗下的清真餐饮品牌，东来顺始创于1903年，以涮羊肉制作技艺闻名，该技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。东来顺坚持传统工艺与现代管理结合，已发展为覆盖全国21个省级行政区的连锁餐饮集团，拥有145家门店。其涮羊肉选用内蒙古优质羊肉，手切羊肉薄厚均匀，搭配七种特色调料，形成独特风味。

红星：作为北京二锅头传统酿制技艺的传承者，红星始建于1949年，是新中国首家国营酿酒厂。其核心工艺包含11道工序，2019年入选国家级非物质文化遗产。品牌实施双线战略，既有面向大众的经典产品，也推出高端“红星高照”系列。2025年入选首批中国消费名品名单，品牌价值持续增长。

北京农商银行：作为扎根首都的金融老字号，北京农商银行改制成立于2005年，资产规模超万亿元，网点数量居北京市各银行机构之首。该行聚焦服务实体经济，推出“科创智贷”“专精特新信用贷”等75款科技金融产品，累计投放科技信贷资金超2000亿元，连续四年获得科创信贷政策导向效果评估优秀。

天福号：始创于1738年的天福号，以酱肘子制作技艺闻名，该技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产。其酱肘子曾获清宫御膳认可，享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。天福号坚持“诚信为本，品质是天”的理念，深耕健康食材领域，为消费者提供高品质产品。

王致和：始创于1669年的王致和，以腐乳酿造技艺著称，该技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产。其腐乳具有细、腻、松、软、香的特点，氨基酸、钙、铁、锌含量高于一般食品。产品涵盖腐乳、料酒、调料等六大系列，覆盖全国并出口30多个国家和地区。

京华茶业：作为新中国首批茶叶类注册商标持有者，京华茶业前身为1950年成立的北京茶叶加工厂。该品牌拥有北京花茶拼配工艺这一非物质文化遗产，构建了从茶园到茶桌的全产业链。2025年推出新中式茶饮品牌“京华飘雪”，并在故宫东华门开设首店，推动茶文化创新传承。

六必居：始于明朝正统元年（1436年）的六必居，是京城历史最悠久的酱园之一。其酱菜制作技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产，秉承“秫稻必齐、曲蘖必时”等“六必”祖训。旗下拥有“金狮”“龙门”等品牌集群，近年推出二八酱奶茶等跨界新品，展现传统品牌创新活力。